信陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展2024年第二季度 食品生產(chǎn)安全飛行檢查和交叉互查

4月初以來(lái)，信陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局持續(xù)開展第二季度食品生產(chǎn)安全飛行檢查和交叉互查工作。緊盯植物油、肉制品等食品生產(chǎn)加工主體，以肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全為工作重點(diǎn)，聚焦“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)，聚焦生產(chǎn)加工關(guān)口管控，組織檢查組以“四不兩直”形式直擊生產(chǎn)一線，傳導(dǎo)壓力、查找問(wèn)題、排除隱患，推動(dòng)生產(chǎn)主體全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，健全食品安全管理機(jī)構(gòu)，完善“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，嚴(yán)格落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過(guò)程控制等食品安全管理制度，全面防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。第二季度，全市共檢查食用植物油生產(chǎn)企業(yè)12家、小作坊6家，檢查肉制品生產(chǎn)企業(yè)12家、小作坊10家，針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)予以通報(bào)并依法依規(guī)給予處置，全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。